在Zabbix监控系统中，如果你遇到“Utilization of ODBC poller processes over 75%”的警告，这意味着ODBC轮询器进程的利用率超过了75%。ODBC轮询器是Zabbix用来从外部数据库获取数据的进程。当这个警告出现时，通常表示ODBC轮询器的数量不足以处理当前的负载。
要解决这个问题，你可以增加ODBC轮询器的数量。这可以通过修改Zabbix服务器的配置文件来实现。以下是具体步骤：
找到Zabbix服务器配置文件：Zabbix服务器的配置文件通常名为zabbix_server.conf，位于Zabbix服务器的配置目录中。
编辑配置文件：打开zabbix_server.conf文件，找到StartODBCPollers参数。如果这个参数不存在，你可以手动添加它。
修改ODBC轮询器数量：将StartODBCPollers的值增加到足以处理当前负载的数量。例如：
StartODBCPollers=30
这里的值（例如30）取决于你的具体需求和服务器的性能。
重启Zabbix服务器：修改配置文件后，需要重启Zabbix服务器以使更改生效。这通常可以通过运行如下命令来完成：
systemctl restart zabbix-server
或者使用你的系统相应的命令来重启服务。
监控变化：更改生效后，继续监控Zabbix的性能和警告信息，确保ODBC轮询器的利用率降到了合理的水平。
请注意，增加ODBC轮询器的数量可能会增加服务器的负载。确保你的服务器有足够的资源来处理这些额外的进程。如果问题持续存在，可能需要检查具体的ODBC查询和外部数据库的性能，以确定是否存在效率低下的查询或数据库性能问题。