做饭这些事：工程师用热风枪来烤鸡翅~

作为一枚合格的工程师，经常会重点关注如何用自身本领及工具来处理事情，其中之一便是做饭！工程师人才济济，区区做饭这些事，So Easy！下面将分享如何用热风枪制作一盆香喷喷的烤鸡翅~

1、准备工作
首先，要用热风枪来烤鸡翅需要以下道具：
热风焊台（功率越大越好）、鸡翅若干、生抽、盐、切好的蒜蓉、烧烤汁等。

2、腌制鸡翅
将鸡翅洗净，吸水后，表面抹上食盐、生抽、蒜蓉等，将其搅拌腌制，静置20分钟。

3、烤制鸡翅
将腌制好的鸡翅放到铝箔盒中，浇上适当的烧烤汁。开启热风枪，正冲鸡翅不停的晃动热风枪，使鸡翅均匀受热。

4、鸡翅打花刀
待到鸡翅表皮微黄事，在鸡翅表皮上切划两道，继续刷上烧烤汁，然后再用热风枪继续烤制。

5、出锅
当鸡翅表皮颜色变得深黄，撒上孜然粉，出锅。烤鸡翅完成！

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