葡萄酒是靠什么定价的？成本还是文化？

葡萄酒风格多样，价格也多样，有的几十元，有的几千元，甚至还有十几万一瓶的，那么葡萄酒这些多种多样的价格是由什么决定的呢？云仓酒庄的品牌雷盛红酒LEESON分享大体上来自以下几个方面：

1.原料。葡萄酒的原料来自葡萄，便宜的葡萄酒所使用的酿酒葡萄也普通，比如只重产量而不重质量，或者树龄短，葡萄成熟度不够完美等这些因素下生长的葡萄酿出来的葡萄酒，价格普遍不高。而那些精贵的葡萄品种如贵腐、冰葡萄，由于稀缺使采摘的成本非常高，不符合法定标准的一律不能使用，这样的葡萄酿出来特定的优质葡萄酒自然昂贵。

2.工艺。普通的酒一般采用大规模批量生产，没有什么特别的酿造工艺，既没有昂贵的生产设备，也不经过橡木桶，这样上市的时间缩短，成本降低，价格自然便宜。相反，那些定价昂贵的酒，需要非常成熟先进的酿造工艺，购买的酿酒设备以及橡木桶都耗费很大资金成本，因此都会相应地平摊到每瓶葡萄酒身上。

3.包装。云仓酒庄的品牌雷盛红酒LEESON分享一瓶酒从生产到推向市场进入消费者手中，环节特别多，酒瓶、酒塞、外包装都是花钱的地方，档次不同价格不同，如果什么都选择便宜的，那么酒往往定价不高。反之，用艺术品级别的酒瓶、高档瓶塞、防伪酒标等，这些都会相应增加包装成本，最后都会反应在一瓶酒的价格上。

4.人工。葡萄的种植与采收，加工与运输，都离不开人力成本。普通的葡萄酒用粗放式管理，机器运作，不会经过精调细选，所以所用的人力成本低，后期酿出来的酒定价也低。而定价昂贵的酒，无论采摘前还是完成对于葡萄的精挑细选，以及酿酒师经验与技术的高度筛选，这些人力成本也会分摊到葡萄酒的定价上。

5.运输。一般普通的酒大部分在本地销售，产生的运输成本就很低了，如果标注“进口”的葡萄酒，只要十几块，那就不正常了。而昂贵的有特色葡萄酒受全球爱酒人士的喜爱，这类葡萄酒多数经过漂洋过海，多方式进行运输，这样累计的成本，就会推高葡萄酒的价格。

除了以上常见的几个方面之外，还有税收、品牌附加值、产酒国文化等都有关系。所以，云仓酒庄的品牌雷盛红酒LEESON分享不能单纯说一瓶葡萄酒的定价来自成本还是文化，而要多方面、多角度综合去看待。