多跳通信和单跳通信是两种不同的通信方式，它们的区别主要在于数据传输过程中涉及的中间节点数量。多跳通信是一种特殊的传输模式，信息的传输是通过链路上的多个节点转发完成的。在多跳通信中，每个节点都可以发送和接收信号，每个节点都可以与一个或多个对等节点进行直接通信。多跳通信技术常用于构建Ad Hoc网络、无线传感器网络以及无线Mesh网络等。
单跳通信是指两个节点之间直接进行通信，数据只经过一个中间节点传输。在传统的无线局域网中，每个客户端通过一条与AP（接入点）连接的无线链路进行访问，这种网络称为单跳网络。在单跳通信中，用户如果要进行相互通信，必须首先访问一个固定的接入点。
多跳通信的优势在于可以扩大覆盖范围、降低能耗、提高网络性能和可靠性。由于每个节点都可以转发数据，因此可以增加网络的连通性，使得在网络中的任何两个节点之间都可以建立通信链路。多跳通信可以提高网络的可靠性和鲁棒性，因为当某些节点出现故障时，其他节点仍然可以继续传输数据。此外，多跳通信还可以降低能耗，因为可以通过分发任务来减少单个节点的能耗。
然而，多跳通信也存在一些挑战和限制。例如，由于每个节点都需要转发数据，因此需要更多的处理能力和存储空间。此外，由于需要更多的节点来转发数据，因此可能会导致更多的延迟和丢包。因此，在实际应用中，需要根据具体需求和场景选择合适的通信方式。
在无线通信中，多跳通信的应用非常广泛。例如，在无线Mesh网络中，节点之间通过多跳传输来实现数据的传输和通信。在Ad Hoc网络中，移动设备之间通过多跳传输来实现通信和组网。在无线传感器网络中，传感器节点之间通过多跳传输来实现数据采集和传输。
总之，多跳通信和单跳通信是两种不同的通信方式，各有优缺点。单跳通信简单直接，但距离有限；多跳通信可以扩大覆盖范围、降低能耗、提高网络性能和可靠性，但需要节点间的协作和信息共享，增加了网络的复杂性。在实际应用中，可以根据具体需求和场景选择合适的通信方式。