nginx 有一个非常灵活的日志记录模式,每个级别的配置可以有各自独立的访问日志, 所需日志模块 ngx_http_log_module 的支持，日志格式通过 log_format 命令来定义，日志对于统计和排错是非常有利的
# 设置访问日志
access_log path [format [buffer=size] [gzip[=level]] [flush=time][if=condition]];
# 关闭访问日志
access_log off;
path:指定日志的存放位置。
format:指定日志的格式。默认使用预定义的combined。
buffer:用来指定日志写入时的缓存大小。默认是64k。
gzip:日志写入前先进行压缩。压缩率可以指定，从1到9数值越大压缩比越高，同时压缩的速度也越慢。默认是1。
flush:设置缓存的有效时间。如果超过flush指定的时间，缓存中的内容将被清空。
if:条件判断。如果指定的条件计算为0或空字符串，那么该请求不会写入日志。
作用域：可以应用access_log指令的作用域分别有http，server，location，limit_except。
Nginx预定义了名为combined日志格式，如果没有明确指定日志格式默认使用该格式：
log_format combined '$remote_addr - $remote_user [$time_local] '
'"$request" $status $body_bytes_sent '
'"$http_referer" "$http_user_agent"';
如果不想使用Nginx预定义的格式，可以通过log_format指令来自定义
语法：log_format name [escape=default|json] string ...;
name 格式名称。在access_log指令中引用。
escape 设置变量中的字符编码方式是json还是default，默认是default。
string 要定义的日志格式内容。该参数可以有多个。参数中可以使用Nginx变量。
log_format指令中常用的一些变量：
$remote_addr 远程地址：记录客户端ip
$remote_user 远程客户：记录客户端用户名称
[$time_local] 本地时间：服务器自身时间
$request 请求：记录请求的URL和HTTP协议
$status 状态：记录请求状态
200正确
404服务器找不到请求网页
503服务器目前无法使用
100请求者应当继续提出请求
301请求的网页已永久移动到新位置
$body_bytes_sent 发送给客户端的字节数，不包括影响头的大小
$http_referer 引用：记录从那个页面链接访问过来的（超链接）
$http_user_agent 记录客户端浏览器相关信息，用户访问服务器的代理
$http_x_forwarded_for 代理缓存服务器，代理ip
我们看到最终的日志记录中$remote_user、$http_referer、$http_x_forwarded_for都对应了一个-，这是因为这几个变量为空。
错误日志在Nginx中是通过
error_log指令实现的。该指令记录服务器和请求处理过程中的错误信息
语法：
配置错误日志文件的路径和日志级别
error_log file [level];
Default: error_log logs/error.log error; //默认分错误日志定义方式
file参数指定日志的写入位置
level参数指定日志的级别
level可以是debug, info, notice, warn, error, crit, alert,emerg中的任意值。
可以看到其取值范围是按紧急程度从低到高排列的。只有日志的错误级别等于或高于level指定的值才会写入错误日志中。默认值是error。
例如：error_log /var/logs/nginx/nginx-error.log
翻译：错误日志的路径为：/var/logs/nginx/nginx-error.log，日志级别使用默认的error。
每一条日志记录的写入都是先打开文件再写入记录，然后关闭日志文件。如果你的日志文件路径中使用了变量，为提高性能，可以使用open_log_file_cache指令设置日志文件描述符的缓存。
语法
open_log_file_cache max=N [inactive=time] [min_uses=N] [valid=time];
默认值:open_log_file_cache off;
max设置缓存中最多容纳的文件描述符数量，如果被占满，采用LRU算法将描述符关闭。
inactive设置缓存存活时间，默认是10s。
min_uses在inactive时间段内，日志文件最少使用几次，该日志文件描述符记入缓存，默认是1次。
valid：设置多久对日志文件名进行检查，看是否发生变化，默认是60s。
off：不使用缓存。默认为off。
例如：open_log_file_cache max=1000 inactive=20s valid=1m min_uses=3;
总结:缓存最多1000个，到了极限,每分钟开始清除掉20秒内小于3次的文件FD
FD：文件描述符
是否在error_log中记录不存在的错误（404）。默认是记录
语法
log_not_found on | off;
默认值:log_not_found on;
是否在access_log中记录子请求的访问日志。默认不记录
语法
log_subrequest on | off;
默认值:log_subrequest off;
由ngx_http_rewrite_module模块提供的。用来记录重写日志的。对于调试重写规则建议开启，启用时将在error log中记录notice级别的重写日志
语法：
rewrite_log on | off;
默认值:rewrite_log off;
Nginx中通过access_log和error_log指令配置访问日志和错误日志，通过log_format可以自定义日志格式。如果日志文件路径中使用了变量，可以通过open_log_file_cache指令来设置缓存，提升性能。其他的根据使用场景定义。