如果您正在使用 Docker 1.7 并且希望使用 sudo docker -d --storage-driver=vfs & 命令在 CentOS 6 上后台运行 Docker，但发现它没有按预期工作，这里有一些建议可以尝试：
确保使用正确的语法：在 Docker 1.7 中，-d 或 --daemon 选项用于在后台运行 Docker 守护进程。确保您的命令格式正确。
检查日志：如果 Docker 守护进程没有成功启动，检查 Docker 的日志可能会提供一些线索。您可以查看 /var/log/docker.log 或使用类似 journalctl -u docker 的命令（取决于您的系统配置）来获取日志信息。
使用 nohup 命令：如果直接在命令行中使用 & 没有成功，您可以尝试使用 nohup 命令来在后台运行 Docker 守护进程：
sudo nohup docker -d --storage-driver=vfs &
这将使 Docker 守护进程即使在您退出终端会话后也继续运行。
检查 Docker 守护进程状态：使用下面的命令来检查 Docker 守护进程是否正在运行：
ps aux | grep docker
确认依赖关系和权限：由于您的 CentOS 版本较老，确保所有必要的依赖项都已安装且更新到适用于您的 Docker 版本的最新状态。此外，确保您具有启动 Docker 守护进程所需的权限。
查阅 Docker 文档：尽管 Docker 1.7 是较老的版本，但查阅官方文档或特定于该版本的社区讨论可能会提供额外的见解。
如果在尝试这些步骤后问题仍然存在，可能需要更深入地调查系统日志或考虑升级到更新的 Docker 版本（如果系统允许）。在老旧的系统上运行旧版本的 Docker 可能会遇到一些不再被广泛支持的问题。