先拿出我们的挂面
大概拿出下图这样一把 就够做一碗的量
切一点小葱
起锅烧油
油烧热后 下小葱
翻炒两下 然后倒入生抽 两勺左右 具体看你想让它多咸
然后拿个中碗 倒入一整碗水
直到水完全烧开
看有没有烧开 就看中间有没有起泡即可
然后下入面条
等面条软了之后 用筷子 将面条完全泡到水中 然后 盖上盖子 煮 一定要记时
煮三分钟时 打开盖子 倒入 小半勺盐
煮四分钟左右 倒入一滴香油
然后就可以捞出来了 你想加青菜 鸡蛋都是可以的 我比较喜欢直接拌着辣椒酱吃