搞两根香肠 我这里选择的哈尔滨红肠 切成片 打开下图这么大块姜 三瓣蒜 姜蒜切小片 三分之一个大葱 切段 一个螺丝椒 螺丝椒切片 起锅烧油 下葱姜蒜翻炒 翻炒一会儿 然后下入螺丝椒 翻炒出辣椒的辣味后 倒入一勺生抽调味 翻炒均匀后下入香肠 翻炒个几分钟 就可以放入小半勺盐 然后再翻炒一会儿即可装盘