选择好羊奶从牧场开始看

选择好羊奶从牧场开始看

在现代企业的生产中，是企业的实力可以决定羊奶的质量。从养羊到送羊奶到你家，每一个环节都可以控制。这样可以使得羊奶送货时的新鲜度、安全性和及时性。对于我们大多数人来说，如何判断一个企业是否具备这种能力？根据我的实践经验，我只需要注意三个关键环节就可以避免出错。

1.优质牧场
羊奶企业是否有自己的牧场，不仅代表实力，还直接影响奶源质量的稳定性和安全性。如果采用传统的农民散养方式，一滴羊奶进厂前需要多次交易，无法跟踪，质量无法保证。而且在自己的牧场里，每一个环节都是严格规范的。例如，科学的方法将用于保证土地耕作和羊饲养的质量。挤奶和运输是通过冷链运输直接到达工厂，避免二次污染。

因此，在自己的牧场里，奶源健康，生产和运输安全可靠。所以，如果可以选择的话，我们应该尽量选择自己牧场生产的羊奶哦！

2.优质奶源
大家都知道“优质奶源”，但你知道它的意思吗？其实很简单，就像橘子生长在淮南就是橘子，生长在淮北就是橘子。只有优质的奶源才能生产出优质的羊奶。影响奶源质量的因素有很多，包括但不限于牧草、牧场环境、牛羊品种、生长环境等。这些因素直接关系到奶源的质量。

经过几百年的实践测试，人们发现一些气候舒适、土壤肥沃、平原开阔、水源充足的草原有着独特的鲜奶生产条件——这就是“优质羊奶来源”的由来。

以陕西关中草原为例，位于北纬37°左右的松嫩平原，土地肥沃，水源充足，光线充足。属于暖温带半湿季风气候，为牧草生长和畜牧业提供了优越的生态环境。有一批优秀的羊奶企业出现在这里，这使得羊大师的“优质奶源”称号不断上升。所以买羊奶的时候要多加注意。不仅要看广告中的奶源，还要注意生产地点。如果奶源与产地一致，奶制品在生产过程中不太可能受到交通运输的影响而受到污染；相反，机会更大。

3.生产工艺
对于父母来说，这一点应该很容易理解。生产技术水平越高，产品质量越有保证。通过冷链运输，强大的企业可以在24小时内将鲜奶制成羊奶，而有些企业甚至可以在2小时内完成！这种一次性羊奶在质量控制上非常可靠:既保留了鲜奶中最重要的营养成分，又避免了运输和二次拆卸过程中可能造成的污染。